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24 novembre 2010

Finalmente anche io ho fatto la torta "zebrata"!!!!

Buongiornoooo!!!!

Filamente anche io ho fatto la torta zebrata....e per essere la prima volta...è venuta bene dai!!!!

La ricettuzza la copio pari pari a quella di chabbina!!!!

INGREDIENTI:
4 uova
240 gr. di zucchero
200 gr. di latte
160 gr. di olio
1 bustina di lievito per dolci
Limone grattugiato
3 cucchiai di cacao
400-450 gr. di farina
Impastare le uova con lo zucchero e poi con l'olio, montare bene e aggiungere il latte con la buccia di limone, infine la farina setacciata con il lievito. Dividere in due il composto e ad una parte aggiungere il cacao. Mettete a cucchiaiate i due composti in una teglia.
Cospargere di zucchero a granella (io non l'ho fatto) e cuocere a 170°-180° per il tempo necessario dai 40' in poi, tutto dipende dal tipo di forno. Fate la prova stecchino e non aprite mai il forno prima che sia trascorsa almeno mezz'ora di cottura.

Qua è cruda....!

Ed eccola cotta!!!!
Ve la consiglio perchè è veramente buona e sofficissima....

...poi io l'ho divisa in due
....e ci ho messo la solita e buonissima crema pasticcera!

...una goduriaaaa!!!!



Purtroppo non ho potuto fare la foto della fetta....che nervoso!!!
Però mi dava fastidio fare la foto davanti agli altri....sapete com'è...non tutti capiscono che noi abbiamo un blog da mantenere!!!ahahahah!!!

Buona giornata a tutte voiiii!!! ;)

23 novembre 2010

RAGAZZE CHE NE PENSATE DELLA NUOVA FACCIA DEL MIO BLOG??

......ho modificato qua e la.....VI PIACE??
mmmm a me piace....sicuramente + di prima!!!!
vorrei cambiare la freccina del mouse....ma non so come si fa....!qualcuno me la sa dire??!!
Grazieeee!!!!
Bè buona serata a tutte voi....e se riesco...stasera aggiungo la torta zebrata! ;)

BACI BACI!

4 novembre 2010

Torta 7 vasetti con gocce di cioccolato

...solita tortina per la colazione della settimana...con lo stampo nuovo!!

La ricetta è sempre questa!

Pane

Pane con la Mdp..

Questo tipo di pane non lo facevo da un po', ma è veramente buono..

240 ml acqua
1 panetto di lievito di birra
2c zucchero
2C olio
435 gr farina
2c sale

Macchina del pane Moulinex, programma 5 (veloce)

Pollo con le patate...!

Semplice semplice...pollo e patate in padella!!

Fare rosolare un pochino di cipolla con olio, mettere le patate e il pollo, aggiungere il vino e il dado, fare andare...non so quanto esattamente...credo un'oretta...magari mettete prima le patate e le fate andare un po' e poi aggiungete il pollo....


Pasta con ragù "alla genovese"

ciao!!!

questa pasta me l'ha insegnata la mia mamma...!!!è il ragù in bianco....stra mega buono!!!

Si fa così:

Fare rosolare l'olio con la cipolla...ce ne vuole tanta...!non vi so dare le quantità...io per 500 gr di carne trita ho usato 2 cipolle grosse, aggiungete la carne a la fate rosolare con la cipolla, aggiungere il vino (coprire quasi la carne), dado e aggiungere di tanto in tanto il brodo...più va e più è buono..!