nodini di vitello!

Questi nodini di vitello il mio amore li adora!!!!





Li faccio così:
faccio soffriggere una cipolla tagliata a "strisce" con poco olio.....mentre metto la carne nella farina...e poi metto tutto insieme....faccio soffriggere un po' e poi gli metto il vino bianco, l'aceto e un dado o un dado e mezzo....fare andare il tutto a fiamma bassa coperto...per un'oretta....


Al mio maritino piacciono tantissimo...!ogni volta si lecca i baffi!!!!